понедельник, 7 ноября 2016 г.

Пост обильного слюноотделения

Доброго дня и хорошего настроения!
А расскажу ка я вам, чем мы еще занимаемся. Ну как МЫ, муж, а я так, на подхвате - взвестить-подписать-специи приготовить-продегустировать-расхвалить- выложить в ИГ -прочитать вслух восторженные комменты))))))))))) Вобщем невинное желание сделать свою колбасу превратилось в затратное и азартное хобби, которое просто необходимо окупать. Колбаска, надо сказать, восхитительна! И да, повезло тем, кто либо относительно рядом живет, либо тем, кто не боится длинной дороги ко мне. Эти товарищи уже подсели)))) Не буду писать всякие название, просто фото из телефона

готовим дома

коппа



finokkiono

готовим сами






fuet

Как то так) Бегите к холодильнику!

среда, 2 ноября 2016 г.

Мини-шаль. Первая....

Доброго дня и хорошего настроения!
Видимо в блоггере остались самые стойкие (или самые ленивые, кто не убежал в ИГ) Посмотрела ленту, значительное количество блогов пропала из новостей, впрочем как и мой. Я все это время мучаюсь вопросом - продолжать вести или забросить совсем, и как то не пришла к одному решению. И потому сейчас, как появилось 5 минуток свободного времени покажу свою первую шальку (а может все таки бактус?). Надеюсь не последнюю
бактус

бактус

бактус
Все телефоно-фото) есть в блоггере удобная штука - загружать фото с телефона (подозреваю, что с хранилища гугловского). 
Сейчас идет повальная дундагомания в определенных вязальных кругах. Поясню - Дундага  это пряжа, шерстяная, из Литвы, красится швейцарскими красителями и ты ды и ты пы. Вобчем экологично) Ну и я подсела. На шаль ушло всего 100 г пряжи. Размах крыльв 175 см, высота 75 см. Теплаяяяя!!!! И главное не маркая, как раз на замену пухового платка, который я износила до дыр за 13 (13, Карл!!!) лет. Довольна как слон.  
Что еще рассказать? Сейчас почти не шью. С глазками у меня проблемки, стараюсь не напрягать, на работе весь день за компом то....  Глаукома на оба глаза. Никакие капли не помогают, придется операцию делать, не сложная, но дорогая, зараза. На пару лет ее хватает, а потом снова, и так до скончания моего века. Ну зато вяжу. Вязать то я могу не глядя почти!  
Вот так и живу. Всем здоровья, девочки!!!!

четверг, 22 сентября 2016 г.

И еще домовой. №10 - юбилейный!

Доброго дня и хорошего настроения!
Оказывается у нас маленький юбилей))) Даже не знаю, что и писать про него, все как всегда. Ах, да, тесьма на рубахе - красииивая, как говорится "по-богатому". Это мне подарила одна знакомая из ИГ (черт, приятно все же получать подарки просто без повода!) И да, поедет он жить аж в Америку, к нашей бывшей соотечественнице. 






 А кабачки уже все утилизировали??? А у меня есть отличный рецепт вкуснейшей кабачковой икры (правда фоток нет)
3 кг кабачков крупными кусками потушить в кастрюле, казане, мультиварке и после готовности слить лишний сок. Параллельно пожарить-потушить 0,5 кг лука в 250г масла. Все смешать и пюрировать блендером, добавить  250г томатной пасты, 2 ст.л. соли (попробуйте, соль разная бывает!), 0,5 ч.л черного молотого перца, , сок одного лимона. Тушить час, помешивая. за 5 минут до окончания добавить 100г сахара, 1 ст.л. уксуса 9%. Раскладываем по стерилизованным бакам, закатываем и укутываем. Очень вкусная и нежная! И главное не затратная ни по продуктам, ни по времени.