Доброго дня и хорошего настроения!
А это два раза
А вот уже вкуснятина из духовки) ням-нямушка))))
Васён, болеет мальчик, то одно, то другое, видно старость пришла... Хотя он тоже такой игривый кот!
Это я вчера форель солила, так эти двое как на боевом посту) охраняли меня от всяких посягательств) за что и получили по маленькому кусочку желаемого!
Вот так и живем)
Втянулись в рабочие будни? Я "в омут с головой"... отработала всего 2 дня, а ощущения, словно уже неделя прошла, у нас сезон и работы выше крыши.
Рукодельного нет) покажу кулинарное, да еще не мое, а моего мужа - оно же тоже рукодельное, правда?) , а я просто рядом постояла и дегустировала, естественно)
Ну и вот, решил мой любимый заняться колбасами домашними) он вообще у меня рукодельный - может ВСЕ! А что не может, так быстро научится) Нашел кишки в инет магазине, купили свинину, набрали всяких специй. Перекрутил фарш, часть прокрутил один раз, остальное дважды. Запихурил все это в оболочку, и вот что вышло
Это один раз перекрученный
Что хочу сказать - ВКУСНО! Особенно те, что дважды перемолотые, по консистенции похожи на сардельки. Цвет конечно не айс, потому что нитратную соль не купили, а именно она сохраняет цвет. Он наливал водку, как цвето-стабилизатор, но то ли не помогло, то-ли мало налил, а может без водки было бы еще хуже) Теперь жду когда он сделает колбасу!
А пока покажу моих пушистиков. Я уже в ИГ выкладывала их, но не все же туда ходят!
Маруська - помощница) Такая хулиганка!!! Игручаааяяяяя))) у меня руки - словно через кусты шиповника пробиралась)
Ох, далекое мое деревенское прошлое легко напомнило мне, какая же это вкуснотища - колбаски домашние. И цвет очень даже правильный - настоящий такой...
ОтветитьУдалитьИрина, спасибо большое за напоминание)))
Всегда пожалуйста)
УдалитьНям. Как вкусно у вас там. И колбаски, и рыППка... За рыбу могу сидеть как котики твои...
ОтветитьУдалитьА что у тебя за работа, что сейчас - сезон???
семенами торгуем, сейчас как раз все скупают, что-то на рассаду уже пора, а заодно и все остальное)
УдалитьСеменами! Ого! Моя мечта - магазин семян всяких нужностей для дачи...
УдалитьА у вас интернет-магазин или обычный?
ну я на "дядю Васю" работаю) У нас есть и интернет магазин, но мы его не очень развиваем, для это штат нужен, что бы на почту ходили и отправляли. Основное это оптом весовые семена и пакетированные в сетевые магазины. Я вот как раз по сетевым.
УдалитьТы набери agroni.ru если что-нить глянется, я тебе могу почтой отправить. Хотя сейчас и подморозиться в пути могут, а весной -легко!
кстати белорусы у нас ежегодно закупаются оптом) а потом у вас там продают.
УдалитьА в глазах-то... в глазах... вся грусть мирового еврейства)))))))) зато кааааакие охранники!))))) надеюсь, ниХто не смел посягнуть на тебя и на рыбу?)))))))))))
ОтветитьУдалитьна меня то ниХто, а вот рыбку от меня самой надо охранять)
УдалитьКолбаски выглядят очень аппетитно! Вкуснотища-то какая!
ОтветитьУдалитьКошкомордочки смотрят очень трогательно))), ну как тут сердце не дрогнет)))!
да, Оксан, очень вкусно, достаточно все просто, и главное - знаешь, что туда положили) у меня младший сын капризный в еде, но он сказал, что вкусно! для нас это как знак качества)))
Удалитьа эти НИЩАСНЫЕ морды еще те вымогатели), подойдут, сделают вот такие мордахи, и еще лапкой аккуратно потрогают - "дай кусочек, ну что тебе, жалко?" и все, я растаяла))))
УдалитьМмммм... Нямушка! Какие скусности, аж слюнки потекли. Я бы тоже рядом как твои котики уселась :)
ОтветитьУдалить))) спасибо!
УдалитьИра, начну с конца - морды прямо как концентрат НИЩАСТЯ и голода в одном флаконе. Словно вообще никогда ты их не кормила не то что форелькой - корочкой хлеба))) Срочно дать детям двойную порцию рыбы, колбасок и чего там у тебя ещё есть!)))
ОтветитьУдалитьКолбаски несмотря на отсутствие стабилизаторов цвета выглядят аппетитно! Уверена - это и в самом деле вкусно, потому как еда, приготовленная из качественных продуктов умелыми руками, просто обязана быть вкусной!
Ну, и про работу... Эх, ты два дня отработала - а я уже вторую неделю аки пчела Майя тружусь... Зато сегодня себя вознаградила малость - поехала после работы с мужниным племянником и его женой по злачным местам))) и купила себе несколько пластиковых контейнеров в мастерскую. ))) Сижу теперь над ними, как скупой рыцарь - ни сил, ни времени нет в них чего-нить напихать, но довольныыыыяяя!!! )) Так что ежели тебе тоже тяжко будет трудиться, найди себе способ самонаградиться за труды праведные.))) Сразу станет легче. хотя бы морально)))
ниЩастные создания получили заслуженное) Мелкая вчера вообще влезла на стол пока нас не было и отгрызла треть колбаски))) козюлька маленькая!
УдалитьУ меня теперь такой режим работы минимум до конца июня! Мне после работы поесть и спать скорее, глаза от компа за целый день вылезают из орбит. Я сваливаюсь после ужина на диван и сплю-дремлю часов до 9-10, а потом встаю и пытаюсь что то поделать.... ничего путного конечно не получается( да ладно, прорвемся!
Кото-несчастье сплошное))) в их глазах мольба и просьба....отдать им форель, сосисочку....и чего там еще маменька кушать изволит?)))
ОтветитьУдалитьСоски опупенные! очень вкусно...так бы и слямзила))) мммм....и чего мой супруг не готовит, досада))
Про работу...это вот в точку. У меня вчера от напряга сосуды в глазу все проступили-аки вампирюга была)))
Да и не говори! У Васьки взгляд, как будто я себе в рот последний кусочек рыбы положила)))
Удалитьсосисочки да, вкусны)
а про работу- я вообще считаю, что женщинам нужно работать 3 дня в неделю! За ту же зарплату. Вот. Пусть депутаты уже примут такой закон.
Очень аппетитная колбаса, цвет - хороший, как раз натуральный))))))))
ОтветитьУдалитьКотауси - просто очаровательны!!!)))
да, цвет натуральный, да и вкус тоже)
УдалитьКотауси - страдальцы))
Всем колбасам колбаса!) Срочно захотелось такую же!) И форельки кусочек! (в твои котики записаться, что ли)))))
ОтветитьУдалитьдавай в котики)))) мурлыкать умеешь?)))
УдалитьНаучусь, если так вкусно кормить будут))))) Запишите меня добровольцем!)))
Удалитьммм пушастики небось колбаски ждут))))
ОтветитьУдалитьрыбки! колбаской уже полакомились)
Удалитькакой муж! :) видать, вкуснятина у вас там получилась. Мой тоже, если захочет, то всё сделает )) люблю рукастых мужиков ))
ОтветитьУдалитьА котики какие )) глазёнки несчастные )) жалеть и кормить!
тоже люблю рукастых, когда не надо самой браться и делать мужскую работу) а уж если готовит - ангел!)
Удалить