Кому рецептик вкусного ужина???

Доброго дня и хорошего настроения!

Что-то в последнее время у меня кулинарных постов больше, чем рукодельных))) Ну кулинария это же тоже разновидность рукоделия, да?

Если вы хотите побаловать своих вкусным ужином, и если вы не противник жаренного, то читаем. Возражения, что жаренное вредно - не принимаю!

Итак, покупаем вафельные коржи для торта, самые обычные, самые дешевые. Готовим фарш из мяса и лука -такой как вы любите. Я всегда в фарш добавляю лук и водичку (немного), что бы он был сочнее. Солим, перчим (или не перчим) как вам нравится. Раскладываем-размазываем фарш на один корж, не толстым слоем, не больше 1 см. Накрываем вторым коржом. 

 Ножом (я беру с зубчиками) разрезаем этот бутерброд на 8 частей.

 И даем немного полежать, что бы вафли слегка размягчились, а пока взбиваем яйца с солью и молоком, примерно на 1 яйцо 1 ст.ложка молока, и разогреваем сковороду с растительным маслом. Обмакиваем наши "котлетки" в яичную смесь с двух сторон, слегка прижимая вафли, что бы они впитали смесь, и обжариваем, как обычные котлеты. 

Вкусный ужин готов! На самом деле писала дольше, чем готовить))))

Приятного аппетита! 

А вот такого слоника сшила Миленке. Набивка не плотная, что бы он был мягким тискательным сплюшкой)))

Всем хорошего настроения!!!

Р.S. А для жары окрошка! Кто не знает - я родилась в солнечном Самарканде, и квас там не очень популярный напиток был. Поэтому окрошку делали на "кислом молоке" - это некая вариация кефира. Окрошка конечно в жару хорошо, но в "традиционном" виде достаточно "голодно" для мужиков. Моя окрошка и холодная и сытная)))) Все российские знакомые, кто пробовал мою окрошку, говорили, что вкусно, хотя до этого уважали только на квасе.
Так вот, ближе к делу. Варим бульон из нежирного мяса, то может быть или свинина, или говядина (вкуснее). Воды наливаем не много! Та, что бы мясо прикрыло. Солим по вкусу. Параллельно варим картошку в мундире, яйца в скорлупе, моем огурцы и зелень. Дальше все меленько нарезаем, смешиваем. Бульон остужаем, процеживаем. Кефир я беру 3,2%. Смешиваем кефир и бульон, примерно 1:1, но все на ваш вкус, что бы не сильно кисло было и не совсем "пусто")))) Заливаем нас "салат", солим-перчим. Подавать с тостами)))) Попробуйте, и сытно и вкусно!

Обновки для внучки)))

Доброго дня и хорошего настроения!!! А это снова я)))))

Вы думаете я вчера, вернее сегодня ночью, после опубликования поста пошла спать? А вот и не угадали! Я села шить. Угадайте, что я выбрала - юбку или сарафан? Правильно - оба, или обе)))) Руки то чешутся, в мозгу свербит, все равно не уснула бы))) Достала тканьки, покрутила в руках, взяла ее юбочку и футболочку, быстренько почикала, сострочила, и в три часа ночи пошла спать. Потому, что надо было длину на модели мерить)))) Утром примерили, определились с длиной и я быстренько все закончила. И уже все успели обновить)))

 И кто их так учит позировать???? Встань ровно, говорю. Нет, ровно не красиво, надо позу принять.........................

Ткань у сарафана тонюсенькая, а плетение как у сатина. Я такой фасон себе в юности шила, легко, быстро и красиво. На мне такие прямые модели хорошо сидели)))

В юбке позировать отказалась, надоело, говорит))) Покажу просто так. По типу "татьянки" только рюшу с кружевом пришила, и кармашек в шве сделала, девчачьи финтифлюшки с собой таскать)))

Ну и традиционно немного цветочков

 Лилия Ланкон - пахучаяяяя

Леди Алиса (или Леди Элис), не пахнет, зато какова, а?

 Лилия Ред Хот, тоже пахнет!!!

 

Лилейник Пандорас бокс, очень обильный и симпатичный

Сейчас время ароматных восточных лилий и гибридов с их участием, такой запах стоит во дворе!!!

Всем приятных летних вечеров))))

Работаю бабушкой... И выигранная конфетка!

Доброго дня и хорошего настроения!

Я со вчерашнего вечера работаю бабушкой)))) Малышке 6 лет, не видела ее дааавно. Конечно соскучилась! Но! Видать стара стала)))) или отвыкла от маленьких детей. Уходила она меня сегодня... она на велике, а я пешочком за ней, да побыстрее, не угнаться то, в развалочку если.... Тренировка однако, да на воздухе! Вчера гуляли просто по улице. Проехали два мотоциклиста в касках и какой-то экипировке. Реакция девочки меня ввела в ступор... "Смотри, мотоциклисты! Красавцы мужчины, да?"......... Ребенку 6 лет..... Или просто у меня никогда девочек не было, и для меня это так непривычно))) Перед сном кормлю пса, мелкая стоит поодаль и всячески пытается задобрить его: "Шрек, Шречок, хорошенький, умненький...Красавец мужчина.... Ира, он же мужчина, да?"))))))))))))))))))))

Хочу ей сшить сарафан. Или юбочку. Сама не знаю))) Надо посмотреть, какие вещи передали родители и определюсь. Но наверное сарафан)))) 

А у нас лееетоооо!!!! Сегодня было +33!!!! Хорошо!!!! Всем тепла и солнышка!

ПыСы. Только опубликовала пост, и тут Юля объявила результаты конфеты Мне достается один их призов, а какой - я пока не знаю))))) Я записалась практически последней, и вот удача!

Я не писала, но в день розыгрыша Юлиной конфеты у нас с мужем дата - 24 года супружеской жизни! Вроде дата не круглая, но все же... И вот нам (читай-мне) подарочек, ля-ля-ля, я так рада!
ПыПыСы. Раз пошла такая пьянка, замучу и я конфету. Вот подумаю, чем могу вас побаловать и объявлю. Так что, не уходите далеко))))